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悠々庵谷中 生本鮪や京都福知山のジビエ、三浦野菜を使った高級な食堂
【生産地】東京中央区小伝馬町【規格】幅30mmお寿司のネタにお醤油を塗ったり、お好み焼きやたこ焼きなどの調理の際にタレや醤油などを塗る器具として使うハケです。使った後はお湯洗いをして(洗剤は使わないでください)日陰干しの風通しの良いところで乾燥させてください。【山野井商店】およそ創業80年の築地の業務用プロ向けの調理器具専門店山野井商店から発送いたします。