【生産地】
新潟県燕三条
【規格】
0号3切 330mm×145mm×H60mm
【薬味入れ ※0号バット 135mm×106mm×H57mm・18-8ステンレス（SUS304）】お寿司屋さんならガリ、葉物、つまなどを分別する為に使います。ラーメン屋さんならメンマ、ネギ、コーン、チャーシューなどの分別に…使い方はいろいろですが、中の小さなバットを取り除けば蓋付きの大きなバットとして使用でき料理の幅が広がります。18-8ステンレス（SUS304）はとても錆びにくいステンレス製です。
【山野井商店】
およそ創業80年の築地の業務用プロ向けの調理器具専門店山野井商店から発送いたします。
