【ご自宅で手巻き寿司】スプルスまな板

【生産地】
新潟県

【規格】
24cm×48cm

ヒノキのまな板です。洗った後は木目にそって縦おきしていただき、日陰の風通しのよいところで乾燥させていただくがおすすめです。スプルス[spruce]は別名をアラスカひのきといい、マツ科トウヒ属の常緑針葉樹の総称です。北半球の冷帯に広く分布その中の一種で、ドイツトウヒはクリスマスツリーに代用されます。

【山野井商店】
およそ創業80年の築地の業務用プロ向けの調理器具専門店山野井商店から発送いたします。